George W. Dickerson, spécialiste de l'horticulture prolongation Collège de l'agriculture et de l'économie domestique New Mexico State University
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Triage et les déchets alimentaires représentent une composante importante de déchets solides dans la plupart des municipalités dans l'ensemble des États-Unis. Bien que beaucoup de ces déchets organiques peuvent être recyclés dans l'arrière-cour traditionnelle utilisant des techniques de compostage aérobie arrière-cour, ces techniques ne sont pas appropriées pour l'appartement et les habitants sont souvent gênant, surtout en cas de mauvais temps dans le winter.1

Vermicompostage, ou compostage avec des vers de terre, est une excellente technique pour le recyclage des déchets alimentaires dans l'appartement ainsi que le compostage des déchets de triage dans la cour. Ver poubelles situées à proximité d'un réservoir à eau chaude dans le garage pendant l'hiver, permettra de sauver beaucoup d'un voyage dans la neige dans le jardin du compost ben. Laisser vers votre recycler les déchets alimentaires aussi gagner votre dos, car vous n'avez pas à retourner le compost pour tenir gazeuses.

Types de terre:
Les types les plus communs de la terre utilisée pour vermicompostage sont brandling vers (Eisenia foetida) sur et redworms ou rouge wigglers (Lumbricus rubellus). On retrouve souvent dans les tas de fumier vieilli, ils ont généralement rouges et des bandes de couleur chamois. Ils ne doivent pas être confondus avec les communes de jardin ou un champ de terre (Allolobophora caliginosa et autres espèces).

Bien que le jardin de terre de temps en temps se nourrit du fond d'un tas de compost, ils préfèrent des sols ordinaires. Un hectare de terre peut avoir jusqu'à 500000 terre, qui peut recycler jusqu'à 5 tonnes de sol par an ou plus.

Redworms et brandling vers, toutefois, préfèrent le compost ou le fumier environnement. Passant par le tube digestif de la terre, de recyclage de déchets organiques sont éliminés sous forme de pièces moulées, ou ver de fumier, une matière organique riche en éléments nutritifs qui ressemble à des sols à texture fine.

Quel est Vermicompost?
Du vermicompost contient non seulement le ver de pièces moulées, mais aussi matériaux de litière et de déchets organiques à divers stades de décomposition. Il contient également des vers à différents stades de développement et d'autres micro-organismes associés à la transformation de compostage.

Terre dans le jardin de la maison contiennent souvent de 5 à 11 fois plus d'azote, de phosphore et de potassium dans le sol environnant. Dans les sécrétions intestinales étendues de terre, avec des sols en passant par la terre, faire plus concentrée et les nutriments disponibles pour l'absorption des plantes, y compris les micronutriments.

Redworms dans du vermicompost agir de la même façon, faire tomber les déchets alimentaires et autres résidus organiques riches en nutriments dans le compost. En nutriments du vermicompost sont souvent beaucoup plus élevés que jardin traditionnel de compost (voir tableau 1).

Tableau 1. Caractéristiques chimiques de jardin et de compost du vermicompost, 1994.

Paramètre * Jardin compost1 Vermicompost2
Le pH 7,80 6,80
CE (mmhos / cm de) ** 3.60 - 11.70
Azote total Kjeldahl (%)*** 0.80 - 1.94
Azote sous forme de nitrate (ppm en )**** 156.50 à 902.20
Phosphore (%) 0,35 - 0,47
Potassium (%) 0,48 - 0,70
Calcium (%) 2,27 - 4,40
Sodium (%) <,01 - 0,02
Magnésium (%) 0,57 - 0,46
Fer (ppm), 11.690,00 à 7563.00
Zinc (ppm), 128.00 à 278.00
Manganèse (ppm), 414.00 à 475.00
Cuivre (ppm), 17.00 - 27.00
Bore (ppm), 25.00 - 34.00
Aluminium (ppm), 7380.00 à 7012.00

1 Albuquerque échantillon 2Tijeras échantillon

* Unités ppm = parties par million mmhos / cm de = millimhos par centimètre
** CE = conductivité électrique est une mesure (millimhos par centimètre) de la part relative de la salinité du sol ou de la quantité de sels solubles qu'elle contient.
*** = Azote Kjeldahl est une mesure du pourcentage total de l'azote de l'échantillon, y compris celle de la matière organique.
**** = Nitrate d'azote que l'azote dans l'échantillon qui est immédiatement disponible pour la plante absorption par les racines.

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Accueil Worms ben

Fini du vermicompost doit disposer d'un riche, terrestre odeur si elle est bien traitée par les vers. Du vermicompost peut être utilisé en mélange terreau pour les plantes et comme un pansement dessus pour les pelouses. Combinée à un dépistage du vermicompost terreau mélanges sont un excellent moyen pour le démarrage de jeunes plants. Du vermicompost également fait un excellent paillis et le sol conditionné pour la
Jardin de la maison.

Anatomie de terre:
La terre a une longue, arrondi fait corps avec une tête et légèrement aplati postérieur. Anneaux qui entourent l'humide, mou permettre à l'organe de terre à zigzaguent, d'autant qu'il n'a pas d'épine dorsale. En l'absence de vraies jambes, les poils (setae) sur le corps aller et retour, ce qui permet au ver de terre à explorer.

Le ver de terre respire par la peau. L'alimentation est ingéré par la bouche dans un estomac (culture). Plus tard, la nourriture passe par le gésier, le sol où il est ingéré par des pierres. Après avoir traversé l'intestin pour la digestion, ce qui reste est éliminé.

Lombrics sont hermaphrodites, ce qui signifie qu'elles ont à la fois des hommes et des femmes organes sexuels, mais ils ont besoin d'une autre terre pour s'accoupler. La large bande (clitellum) qui entoure la maturité de l'élevage de terre sécrète la glaire (albumine) après l'accouplement. Spermatozoïdes d'un autre ver est stocké dans des sacs. Comme le mucus glisse sur le ver, il encases le sperme et les oeufs dedans. Après le glissement
Exempt de ce ver, les deux extrémités du sceau, formant un citron en forme de cocon environ 1 / 8 de pouce de long. Deux ou plusieurs bébé vers éclosent d'un bout du cocon dans environ 3 semaines. Baby vers sont blanchâtres à presque transparentes et soient 1 / 2 à 1 cm de long. Redworms prendre 4 à 6 semaines à la maturité sexuelle:

Comment Construire une Ver Bin?
Les bacs peuvent être faites de bois ou en plastique, ou de conteneurs recyclés comme de vieilles baignoires, des barils, ou troncs. Ils peuvent également être situées à l'intérieur ou à l'extérieur, en fonction de vos préférences et des circonstances. Comme rouge wigglers ont tendance à être surface de l'engrais, des bacs ne devrait pas dépasser 8 à 12 pouces de profondeur. Literie et les déchets alimentaires ont tendance à tasser dans des bacs plus profonds, ce qui oblige l'air. Résultant conditions anaérobies peuvent provoquer des mauvaises odeurs et de la mort des vers.

La longueur et la largeur du bac dépendra de la façon dont il doit être fixe ou portatif. Elle dépend aussi de la quantité de nourriture que votre famille déchets produit chaque semaine. Une bonne règle est de fournir un pied carré de surface par livre de déchets dans votre poubelle.

Bacs en bois ont l'avantage qu'ils sont plus absorbants et de fournir une meilleure isolation. Ne pas utiliser le séquoia ou d'autres produits très aromatiques bois qui peuvent tuer les vers. Plastic a tendance à trop garder le compost humide. Plastique, tend cependant à être moins salissant et plus facile à entretenir. Assurez-vous que les contenants sont bien nettoyés et n'ont jamais stockés les pesticides ou autres produits chimiques. Forage air, le drainage de l'eau (1/4- à 1/2-inch diamètre) dans le fond et sur la paroi du bac assurera un bon drainage et la circulation de l'air. Placez le bac sur des briques ou des blocs de bois dans un bac à attraper l'excédent d'eau qui s'écoule de la cellule. Le compost thé peut être utilisé comme un engrais liquide dans le paysage à la maison.

Ben chacun devrait avoir une couverture pour conserver l'humidité et la lumière. Worms préfèrent l'obscurité. Les bacs peuvent être recouverts d'un paillis de paille ou de toile humide pour assurer l'obscurité tout en assurant une bonne ventilation. En dehors des bacs peuvent avoir besoin d'un couvercle d'exclure les charognards et autres parasites indésirables.

Outdoor bacs doivent être isolés contre le froid pour protéger les vers. Une option consiste à creuser un trou de 12 cm rectangulaire profonde ligne et les côtés avec des planches en bois. La boîte de fond peut alors être pourvus d'une litière adaptée, les déchets alimentaires, et les vers. Les déchets alimentaires peuvent être continuellement ajoutées à mesure qu'elles s'accumulent. Le tas doit être conservé humide et sombre afin d'en optimiser le ver de l'activité. Pendant l'hiver, le sol peut être empilés contre les bords du bac et de la paille placée sur le dessus pour protéger les vers de temps froid. Ne pas ajouter les déchets alimentaires bacs à l'extérieur pendant l'hiver, car cela pourrait exposer les vers au gel.

Literie Matériaux:
Couchette pour bacs peuvent être fabriqués à partir de journaux déchiquetés (non glacé), de papier ou de carton; Déchiqueté feuilles, paille, foin, ou morts plantes; Sciure de bois; Tourbe; Ou de compost ou âgés (ou compostés) fumier. Mousse de tourbe devrait être trempé pendant 24 heures dans l'eau, puis essorée légère afin de s'assurer qu'il est suffisamment humide. Gazon devraient être autorisés à utiliser avant l'âge, car ils peuvent se décomposer trop rapidement, provoquant le compost à la chaleur. Matériaux de litière élevée en cellulose sont meilleures parce qu'elles favorisent l'aération du ben si les vers peuvent respirer. Variant la litière fournit une riche source d'éléments nutritifs. Certains sols ou de sable peut être ajouté pour aider à fournir pour la granulation vers le système digestif. Permettre à la litière de fixer pendant plusieurs jours pour s'assurer qu'il ne fait pas de chaleur (et la laisser refroidir avant d'ajouter vers).

La litière devrait être soigneusement humidifié (sur la cohérence d'une éponge) avant d'ajouter les vers. Remplir le silo trois quarts de la litière humide, soulevant doucement la suite de créer l'espace aérien pour les vers de respirer et de contrôler les odeurs.

Ajout de Worms:
Dans des conditions optimales, redworms peut manger leur propre poids en déchets alimentaires et de la literie en une seule journée. En moyenne, toutefois, il faut environ 2 livres de la terre (environ 2000 éleveurs) pour une livre de recycler les déchets alimentaires dans les 24 heures. La même quantité de vers nécessite environ 4 pieds cubes de bin à traiter les déchets de nourriture et de literie (1 pied cube de ver bin/500 vers).

Compostage vers peuvent être achetés à des marchands énumérés dans l'annonce de nombreuses sections du jardin des magazines. Certains marchands vendent des vers comme fosse tirage vers, qui sont composées de vers de tous les âges et tailles. Ajouter à vers le haut de la litière humide lorsqu'ils arrivent. Les vers disparaîtra dans la litière en quelques minutes.

L'ajout des déchets alimentaires:
Lombrics mangent tous les types d'aliments et de déchets de triage, notamment de café, sachets de thé, de légumes et de fruits déchets, pulvérisé coquilles d'oeuf, de l'herbe coupée, le fumier et les boues d'épuration. Évitez les os, les produits laitiers et la viande, qui peuvent attirer des parasites, et l'ail, les oignons, et les aliments épicés. Une quantité limitée d'agrumes peuvent être ajoutés, mais trop peut faire le compost trop acides. Le compost doit être maintenue à un pH de 6,5, si possible, avec des limites supérieure et inférieure à 7.0 et 6.0, respectivement. Trop d'acidité du compost peut être corrigé par l'ajout de coquilles d'œufs broyées.

Évitez l'ajout de substances chimiques (notamment les insecticides), les métaux, plastiques, verre, savons, engrais animal, et de lauriers roses ou d'autres plantes, ou de plantes arrosés d'insecticides pour le ver ben.

Les déchets alimentaires devraient être ajoutés à la poubelle en tirant vers l'arrière de la litière et enterrer. Veillez à bien le couvrir pour éviter d'attirer les mouches et d'autres insectes nuisibles. Charges successives de déchets devrait être enterré à différents endroits dans le dossier bin de garder les déchets alimentaires de s'accumuler. Broyage ou le mélange des déchets alimentaires dans un aliment processeur accélère le temps de compostage considérablement.

Contrôle de température et d'humidité dans le Bin Redworms peut survivre à une large gamme de températures (40-80 ° F), mais ils se reproduisent et de traiter les déchets alimentaires lors d'une literie température optimale de 55-77 ° série F. Les vers ne devraient jamais être autorisés à geler. Bacs élevée à l'extérieur peuvent avoir à être isolés avec de la paille en hiver pour garder les vers de geler. Portable poubelles peuvent être maintenus par un réservoir à eau chaude dans le garage pendant l'hiver pour les garder au chaud.

Ben le contenu doit être conservé humide mais pas trempé. Ne pas permettre le ruissellement des précipitations à un toit dans la poubelle. Cela pourrait entraîner vers le noyer. Une paille couvrant pourrait être nécessaire dans des endroits exposés à maintenir la cellule de sécher pendant l'été chaud.

Maintenir le Bin:
Déchets alimentaires peuvent être continuellement ajoutés à la poubelle pour un maximum de 2 à 3 mois, ou jusqu'à ce que vous constatez la litière disparaissent. Lorsque la litière disparaît, les vers et la récolte du compost fini, puis recharge les bacs avec de nouvelles litière.

Surcharge de la benne à déchets alimentaires peuvent entraîner des mauvaises odeurs. Si vous remarquez ces odeurs, de ne plus ajouter les déchets jusqu'à ce que les vers aient une chance de rattraper leur retard. Excessivement humide déchets alimentaires et la literie aussi causer des odeurs. Pour alléger ce problème, de la literie de duvet d'ajouter l'air et vérifier les trous de drainage. Comme règle générale, garder la litière humide, mais jamais soggy. Assurez-vous que les aliments que les déchets sont enterrés correctement dans la litière. Exposés les déchets alimentaires peuvent attirer les mouches des fruits, maison de mouches et d'autres insectes nuisibles. Maintien de la cellule recouverte de paille ou de toile humide dissuade aussi ces parasites.

Jardin centipèdes peut être un problème dans le ver ben, surtout à l'extérieur. Ces prédateurs doivent être détruits. Lits trop humides peuvent également attirer le ver de terre d'acariens, ce qui peut provoquer l'arrêt des vers à manger.

Le compost et la récolte Worms:
Il existe trois moyens de séparer les vers du compost. L'un des moyens consiste à déplacer le compost et les vers plus d'un côté du bac et l'ajout de nouveaux matériels et de la literie des déchets alimentaires de l'autre côté. Vers dans le compost devrait passer à la nouvelle literie avec les aliments frais déchets. Le compost peut alors être enlevée.

Un deuxième moyen de supprimer les vers est de bâtir un petit cueilleur cadre de 2 x 4 avec une 3/16-inch maillage de fond. Placez le ver de compost sur le cadre et tamiser les vers. Gros morceaux de compost peut être renvoyé dans un nouveau lot de la literie et des vers.

Le compost peut aussi être placés dans des petits tas sur une bâche au soleil (ou sous la lumière vive intérieur). Parce que les vers n'aiment pas la lumière, ils se trémoussent à la partie inférieure du tas. Après avoir attendu 10 minutes, les retirer de la partie supérieure de pouce ou plus de compost à partir de chaque tas jusqu'à ce que vous rencontrez dans les vers. Autoriser les vers de nouveau trémoussent au bas de la pile et recommencez le processus. Combinez ce qui reste des petits tas dans un grand tas, puis répétez le processus. Vous devriez finalement finir avec un tas de compost et d'une boule de vers de terre. Les vers peuvent être rajoutés à un nouveau ben de la literie et des déchets alimentaires. Grandes vers peuvent aussi être utilisés comme appât pour la pêche.